Търсят се възможности за защитата на качеството на хранителните продукти
Война на храните ментета обявиха земеделските министри от Европейския съюз, които се срещнаха в Италия.
В тридневния форума участваха 28 земеделски министри, които обещаха да се борят безмилостно срещу фалшификатите на прочути хранителни стоки, които въпреки приетите нормативи от ЕС продължават да се продават в страните членки. Търсят се възможности за защитата на качеството на хранителните продукти, като се започне от суровините за тяхното производство и се стигне до здравословния им принос, гарантиран от изпитани във времето рецепти за подготовка на крайното изделие, пише в. Монитор.
Министрите ще активизират работата на специализираната общоевропейска агенция, която би трябвало не само да раздава сертификати за гарантирано наименование за произход на оригинални хранителни продукти, но и да следи постоянно за спазването на тяхното качество.
Участниците във форума не се споразумяха по една от основните точки в дневния ред – постигането на съгласие за намаляване на използването в селското стопанство на нитрати.