Средната цена на едро за страната се задържа на ниво от 0,82 лв./кг
По данни на ДКСБТ през периода 21 – 28 януари 2015 г. средните цени на едро и на дребно на брашно тип „500” за страната остават без изменение спрямо предходната седмица.
Средната цена на едро за страната се задържа на ниво от 0,82 лв./кг. По области, стойностите са в диапазона от 0,61 лв./кг (Враца) до 1,02 лв./кг (София), като в преобладаваща част от страната се регистрират разнопосочни колебания спрямо предходната седмица. В девет от областите продуктът поскъпва в рамките на 1,1 – 4,7% (Монтана) на седмична база, докато в други четири се наблюдава поевтиняване с между 1 и 9% (Смолян).
През анализирания период средната цена на дребно на брашното за страната в големите търговски вериги (ГТВ) остава 1,01 лв./кг, а тази в другите търговски обекти (ДТО) - 1,05 лв./кг.
По области, цените на продукта в ГТВ варират от 0,91 лв./кг (Пловдив) до 1,07 лв./кг (София). В сравнение с миналата седмица, в три области се отчита намаление на ценовите равнища в границите от 2% до 4,9% (Хасково), а във Варна и София повишение, съответно с 1% и 1,9%.
През периода на наблюдение в по-малките магазини брашното се търгува на цени от 0,99 лв./кг до 1,15 лв./кг (Разград). Седмично изменение на цените се регистрира само в две области - повишение с 3% в Хасково и понижение с 0,9% в Бургас.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са с 0,04 лв./кг по-високи от тези в ГТВ. Най-голяма разлика между двата типа цени е отчетена в Пазарджик – 0,18 лв./кг. В три области цените в големите магазини са 0,01 – 0,02 лв./кг по-ниски от тези в ДТО.
Цените на дребно в ГТВ са средно с 0,19 лв./кг по-високи от тези на едро, като маржът достига до 0,43 лв./кг във Враца.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са с 0,23 лв./кг по-високи от тези на едро. Най-голяма разлика между двата типа цени е отчетена също във Враца - 0,49 лв./кг.