1. Начало
  2. Новини
  3. Пазари
  4. Пилешкото месо леко поевтиня

Пилешкото месо леко поевтиня

Единствено при средната цена на дребно на охладеното пиле в по-малките търговски обекти се отчита незначително повишение

Като цяло, през периода 3 - 10 септември 2014 г. се наблюдава запазване или леко понижение на средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо спрямо предходната седмица. Единствено при средната цена на дребно на охладеното пиле в по-малките търговски обекти се отчита незначително повишение. Това показва редовният ценови анализ на ДКСБТ.

Пиле-замразено

За наблюдавания период предлагането на замразено пиле на тържищата в страната е в ценовия диапазон от 3,81 лв./кг (Плевен) до 4,48 лв./кг (Благоевград). В голяма част от страната се наблюдават леки седмични изменения на цените на едро на продукта, в повечето случаи в посока надолу. Седмичното понижение на цените е в рамките на 0,2 – 4%, най-съществено в София. Поскъпване на замразеното пиле от 0,3 до 3% е регистрирано в четири областни центъра, най-чувствително в Плевен. В резултат, средно за страната, цената на едро на замразеното пиле се понижава с 0,7% спрямо предходната седмица до 4,08 лв./кг.

 

При средната цена на дребно на замразено пиле за страната в големите търговски вериги (ГТВ) също се наблюдава понижение спрямо предходния седмичен период - с 1,4%, до 4,79 лв./кг. По области, цените в големите супермаркети се движат в границите от 4,52 лв./кг (София) до 5,15 лв./кг (Разград). В шест от областите е регистрирано понижение на цените спрямо предходната седмица с между 4,1% (Варна) и 8,9% (Добрич). Поскъпване на продукта е отчетено единствено в Шумен, с 0,9%.

През изминалата седмица цените на дребно на замразеното пиле в ГТВ са средно с 0,71 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата варира от 0,29 лв./кг в Благоевград до 1,30 лв./кг в Силистра.

В другите търговски обекти (ДТО) цените на дребно на замразеното пиле се задържат в интервала от 4,75 до 5,50 лв./кг. Най-евтино се предлага замразеното пиле в по-малките магазини в Сливен и Ямбол, а най-скъпо - в Силистра. Само в две области се отчита седмично изменение на цените – понижение с 1,9% в Кюстендил и с 2,9% в Благоевград.

Маржът между цените на едро и тези на дребно в ДТО е средно 0,94 лв./кг, най-значителен в Силистра - 1,68 лв./кг.

Средно за страната, цената на дребно на замразеното пиле в ГТВ за периода е с 4,6% по-ниска от тази в ДТО.

Пиле – прясно, охладено

През изминалата седмица цените на едро на охладеното пиле се задържат в диапазона от 4,30 лв./кг (Търговище) до 4,89 лв./кг (София), в преобладаваща част от страната без промяна спрямо предходния седмичен период. В четири от областите се наблюдават седмични ценови колебания в границите от -1,9% (Перник) до +0,7% (Благоевград), които се компенсират и средната стойност за страната се запазва на нивото от предходната седмица – 4,63 лв./кг.

Средната за страната цена на дребно на охладеното пиле в големите търговски вериги намалява с 0,8% на седмична база до 4,88 лв./кг. По области, стойностите се продължават да се движат в границите от 4,69 лв./кг (Шумен) до 5,24 лв./кг (Смолян). В шест области се наблюдава седмично понижение на цените в ГТВ с между 3,1 и 5,9%, най-значително в Добрич, а само в Благоевград и Кюстендил – повишение, с по 1%.

Цените на дребно на замразеното пиле в ГТВ са средно с 0,25 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата в тази посока е от 0,02 лв./кг в Стара Загора до 0,59 лв./кг в Търговище. Цените на продукта в големите вериги на областите Варна и София са по-ниски от тези на едро, съответно с 0,01 и 0,15 лв./кг.

При средната за страната цена на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини се наблюдава незначително увеличение спрямо предходната седмица - с 0,2% до 5,11 лв./кг. В тези обекти продуктът се търгува в диапазона от 4,87 лв./кг (Пловдив) до 5,44 лв./кг (Стара Загора). Изменение на цените спрямо предходната седмица се регистрира само в две от областите - покачване с 1% във Варна и с 2% в Добрич.

През изминалата седмица цените на дребно на охладеното пиле в ДТО са средно с 0,48 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата варира от 0,14 лв./кг във Варна до 0,77 лв./кг в Габрово и Ловеч.

Средната за страната цена на охладеното пиле в ДТО е по-висока от тази в ГТВ с 4,7%.

 

 

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.