Новини
Институции
Нов държавен стандарт за производството на вино
Напитката ще се прави само от грозде
Етикет: БДС
Интервюта
Институции
Стандартизацията на хляба e стандартизация на брашното
Мариана Кукушува, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България, пред Агенция КРОСС
Новини
Пазари
До 2016 г. няма да има млеко- и месопроизводители в България, според земеделец
Около 700 000 тона краве мляко е произведената квота тази година в България
Новини
Пазари
и за лютеницата
Стандартите трябва да са задължителни, а не доброволни, смята Павлина Параскова, шеф на Института по консервна промишленост
Новини
Пазари
12 месопреработвателни предприятия засега искат да произвеждат по „Стара планина”
От общо над 400 функциониращи у нас
Новини
Пазари
Минимални стандарти за качеството на храните, съветват експерти
Стандартът за качество регламентира определена технология на производство
Новини
Пазари
Първите кюфтета и кебапчета само от месо с марката "Стара планина" вече са на пазара
Цената на кюфтетата по държавния стандарт е 49 ст. за бройка
Новини
Храни, Напитки, Здраве
Истерия предизвика появата на първите колбаси с месо
Клиенти разграбиха за часове кренвиршите и надениците с марката "Стара планина" в Перник
Новини
Производство и преработка
Влезе в сила за млечните продукти
Единният национален стандарт за българско бяло саламурено - 15:2010, бе публикуван днес в официалния бюлетин на Българския институт по стандартизация
Новини
Пазари
Първите продукти с наименованието "Стара планина" излизат през септември
Първите партиди вече са произведени и в момента се изследват
Новини
Производство и преработка
От утре излиза за сиренето
12:2010 "Българско кисело мляко" и 15:2010 "Българско бяло саламурено сирене" бяха разработени от работни групи, сформирани към БИС по инициатива на МЗХ
Новини
Любопитно
Какви са предизвикателствата при въвеждането на за хляба
Отговорите – тази седмица в предаването Агрофорум
Новини
Производство и преработка
Цената на килограм сирене ще се увеличи драстично
Ако се спазва стандартът, то приблизително от 7 литра краве мляко ще се получи килограм сирене, което ще струва най-малко между 7,50 и 8,00 лв.
Новини
Производство и преработка
за пшеницата
Това обявиха и от трите асоциации на хлебопроизводителите у нас
Новини
Производство и преработка
Все още няма акредитиран орган, който да сертифицира по стандартите за кисело мляко
Това съобщи изпълнителният директор на Българската служба за акредитация Елза Янева
Новини
Производство и преработка
Месо от сой
Качествената кайма ще е от сой, а не натъпкана със соя.
Новини
Производство и преработка
След 6 месеца се очаква първото сирене по
На 15 август се очаква да бъде публикуван националният стандарт за сиренето
Новини
Производство и преработка
и за лютеницата
По думите на Павлина Параскова това лято много българи са закупили технологични инструкции за консервиране от Института по консервна промишленост
Новини
Храни, Напитки, Здраве
е вид марка, която ще мотивира потребителя да направи своя избор
Коментар на Николай Тапаров – председател на Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари
