Производството на сурово краве у нас продължава да намалява. Според специалистите това се дължи на константно ниската цена от 56 до 73 стотинки за литър. Въпреки отчетеният спад броят на млекопреработвателните дружества се увеличава, а цените на суровината не се покачват.
Има спад в цените на млечните продукти в световен план. Това се дължи на намаляването в стойността на пълномасленото на прах - най-търгуваният млечен продукт на световния пазар. От началото на август млечните продукти са поевтиняли с близо 3 процента.
Първите издания на #RETAIL SHOW и новата платформа за съпътстващи събития „Сетива без граници“ разширяват хоризонта на международните изложения за храни и напитки в Интер Експо Център