Новини
Храни, Напитки, Здраве
Има ли достатъчен резерв от дълготрайни млечни продукти
Питайте шефа на ДА „Държавен резерв и военновременни запаси“
Етикет: сирене
Новини
Производство и преработка
Няколко са причините за поскъпване на млечните продукти
Производител прави прогноза за цените
Видеа
Животновъдство
Димо Денчев, млекопреработвател: Високото ДДС на храните ни убива
Млечните продукти стават почти непродаваеми
Новини
Производство и преработка
Критика от страна на френски производители на към системата Нутрискор
Не се взима под внимание положителния ефект предизвикан от овчето мляко
Новини
Храни, Напитки, Здраве
и кашкавал с марката на Тракийския университет вече са в търговската мрежа
и кашкавал са първите продукти, които пусна Тракийски университет – Стара Загора след патентоване на марката, носеща името на висшето училище
Новини
ОСП - научи повече
Подмярка 4.2 от ПРСР в полза на производителите на млечни продукти
При какви условия мандра може да закупи транспортни средства
Новини
Производство и преработка
Приета е наредба за специфичните изисквания към млечните продукти
Тя има за цел да намали предпоставките за подвеждане на потребителя
Новини
Институции
БАБХ възстанови ежеседмичните проверки на млечни продукти в търговската мрежа
Пробите ще бъдат изследвани по физикохимични показатели и за наличие на немлечни мазнини
Видеа
Животновъдство
Овче и козе кисело мляко, и ръчен кашкавал с подправки - майстори ги Юлия в семейната ферма в с. Гинци
На фермерския пазар пред МЗХГ в София жените са мнозинство
Новини
Производство и преработка
ЕС с ръст на износа на масло и
Най-големият клиент за масло и през миналата година са Съединените щати
Интервюта
Институции
Симеон Присадашки, зам.-председател на АМБ: Българското бяло саламурено и киселото мляко са една от визитните картички на България
След одобрението на двата продукта като Защитени наименования за произход, предстои да се кандидатства и за защита на българския кашкавал
Новини
Производство и преработка
„Българско кисело мляко“ и „бяло саламурено “ с кандидатура за ЗНП
Подготовката на документите отнела над 3 години
Новини
Институции
България изпрати в ЕК заявления за вписване на киселото мляко и бялото саламурено като защитени продукти
Предстои Европейската комисия да стартира процедура по проучване на документацията
Новини
Производство и преработка
Кипър претърпя поражение пред Европейския съд
Заради своя специалитет Кипър наскоро заплаши, че ще блокира търговското споразумение между Европейския съюз и Канада
Новини
Храни, Напитки, Здраве
Няма възражения срещу защитата на то и киселото мляко в ЕС
Инициатор на процедурата по вписването е сдружението „Български традиционни млечни продукти”
Новини
Производство и преработка
Засилен интерес от чужбина към български млечни биопродукти
Има засилен чуждестранен интерес към български млечни биопродукти
Новини
Храни, Напитки, Здраве
БАБХ насочи за унищожаване кашкавал, произведен от неработещо предприятие
Издадена е заповед за спиране експлоатацията на обекта, съставен е акт
Новини
Институции
Не са открити немлечни мазнини и отклонения в показателите на последните 5 проби
За констатираните нарушения на производителите ще бъдат наложени санкции
Новини
Производство и преработка
БАБХ констатира два вида с отклонения във физикохимичния състав
Резултатът не влияе на безопасността на продуктите
