Най-негативно е влиянието върху бъбреците и черния дроб
Генно-модифицираната царевица може да увреди органите на бозайници гласи ново проучване, публикувано в International Journal of Biological Science. По време на проучването плъхове били хранени с три хранителни продукта от продаваните по света, съдържащи ГМ-царевица . В сравнение с плъхове, хранени с немодифицирана храна, при плъховете, хранени с ГМ-храна, се наблюдавало неблагоприятно въздействие върху много органи. Според изследователите, анализите посочват, че е важно да се фокусира вниманието върху бъбреците и черния дроб, тъй като се наблюдавал ясен негативен ефект върху функциите на тези органи при плъхове, консумирали различни ГМ царевични продукти в продължение само на 90 дни.
Кен Роузборо, редактор на Non-GMO Report счита, че тези проучвания са много важни, тъй като разкриват влиянието на ГМО храните върху здравето и че трябва да вдигнат под тревога производителите. Повечето американци не са наясно с ГМО, продължава той, а въвеждането на печатът за храни, чисти от ГМО, би спомогнало за по-голямата информираност сред тях.