Агенцията по храните у нас препоръчва преди консумацията зеленчуците и плодовете да се мият много добре, а краставиците и да се белят
Агенцията по храните у нас препоръчва преди консумацията зеленчуците и плодовете да се мият много добре, а краставиците и да се белят. Особено ако са биопроизводство и са отглеждани с естествена тор. Експертите обясняват, че този тип тор не е опасна, ако е ферментирала добре.
Във врачанското село Горна Кремена открай време подхранват зеленчука в градините с естествени торове от домашните животни. Според нормите трябва да е минала поне половин година от събиранета, за да бъде използвана оборска тор за градината. Някои земеделци използват за наторяване и утайки от пречиствателните станции. При тях също няма опасност, защото минават задължително през микробиологичен анализ, съобщи bTV.
Обезпокоителни новини за смърт след консумация на краставици стопаните в Горна Кремена приемат спокойно. Според агрономите малко вероятно е бактерия от естествен тор да попадне вътре в зеленчука. Възможност за заразяването му има, ако кората му се е докоснала до тор.