1. Начало
  2. Новини
  3. Храни, Напитки, Здраве
  4. Британски учени: Картофите са най-новата супер храна

Британски учени: Картофите са най-новата супер храна

Те съдържат 5,5 пъти повече фибри от средностатистическите банани

Малцина биха определили картофите, които са пренебрегвани от диетолозите заради това, че водят до напълняване, като супер храна, пълна с витамини, минерали и хранителни вещества.

Но в действителност картофът е по-полезен за тялото от много традиционни супер храни като банани, броколи, червено цвекло, ядки и авокадо, установиха британски учени. Те открили, че хората погрешно пренебрегват картофите за сметка на модерни и по-скъпи алтернативи.

Картофите съдържат 5,5 пъти повече фибри от средностатистическите банани и са пълни с повече витамин С, отколкото в три авокада. Миналата година отделно проучване установи, че консумирането на картофи два пъти на ден може да намали кръвното налягане и противно на популярното схващане, няма да доведе до напълняване.

Ново изследване също установило, че картофите съдържат по-голямо количество от минерала селен, отколкото средностатистическите деца получават от всички семена и ядки, които консумират, отбелязва БГНЕС.

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.