От 6 изследвани етерични масля, мащерката има най-добри противовъзпалителни свойства
Учени от Япония са сравнили мащерката с други 6 етерични масла и установили, че растението има противовъзпалителни свойства, които потискат ензима COX-2.
Изследването, публикувано в Journal of Lipid Research, показва, че мащерката има полезни качества за здравето, подобно на виното и чая. От всички изследвани масла това от мащерка е показало 75% намаляване на нивата на COX-2.
Вещество в растението – carvacrol, пък има още по-голям ефект, когато се използва в чист вид. Редуцира вредния ензим над 80%, допълват учените, които обаче още не са открили точните механизми на действие на естествените масла.
