Сочат данни на световния пазар
Цената на млякото и млечните продукти по целия свят се повишава. В следствие на това поскъпва и суровото мляко, сочат данни на Global Dairy Trade. През текущия месец продуктът бележи ръст с 4,5% на световния пазар. За сравнение стойността на индекса е по- висока с 51,2% спрямо същия период през 2015г. Въпреки това обаче той е с 33,5 % по- нисък от конюнктурата през 2013г.Трябва да отбележим, че през последните 4 месеца индексът се е повишил с 50,9%. По данни на Европейската комисия до ноември месец цената на сухото мляко се е покачила с 1,8%, което прави 2818 евро за тон. Себестойността на маслото е с 3,3% повече или 4146 евро на тон. През септември месец средната цена на суровото млякото е стигнала до 27,99 евро на 100 кг. По същото време себестойността в Полша на суровината е била по- ниска. Тя е струвала 26, 41 евро на 100 кг.