Потребителят плаща двойно в търговската верига
Количества млечни продукти стоят в складовете и чакат реализацията си, сподели Димо Денчев, млекопреработвател от тутраканското село Белица, чиято мандра е с капацитет 60 тона дневно. В същото време е налице голям внос на прясно охладено мляко от Украйна, Унгария и Полша.
„Няма ги животните, които се отглеждаха навремето. Ние сме събирали от всяко село по тон мляко, сега и 100 литра не мога да изкарам. Има ферми, които отглеждат по стотина животни или 50-60 животни, а още по-малките изчезнаха. Много мляко се е произвеждало в България. Ние сме хранили Европа с мляко, а сега ние търсим мляко. Реализацията на продукта е по-слаба, защото продажбата опира до цената. Хората търсят по-евтиното. Кашкавалът вече стига до 30 лева/кг. Виждал съм цена от 48 лева за биволски кашкавал. Цената на нашия продукт е 10.50 лева с ДДС, а се продава в търговската верига за 24 лева“, възмущава се млекопреработвателят Димо Денчев.
