1. Начало
  2. Новини
  3. Любопитно
  4. Учените са на път да създадат "неръждаеми" ябълки

Учените са на път да създадат "неръждаеми" ябълки

Тези плодове могат значително да увеличат продажбите на различни салати и закуски, твърдят учените

Канадска биотехнологична компания се обърна към американските власти с молба да позволят отглеждането с търговски цели на генномодифициран сорт ябълки, които след разрязване не потъмняват. Тези плодове могат значително да увеличат продажбите на различни салати и закуски, твърдят учените.

Въпреки това, американските фермери смятат, че е необходимо първо да се проучи внимателно "потенциала" на модифицираните плодове, включително и добивността им, вкусовите качества, цената и потребителския интерес.

Трябва също да се отбележи, че технологията, която позволява на разрязаните плодове и зеленчуци да не потъмняват, вече се използва от австралийски картофопроизводители.

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.