И още: Млад Но-Тилър разкрива предимствата на консервационното земеделие
Фермери, скъсете пътя на сиренето си до потребителите е посланието на интернет платформа за обмяна на идеи за производството на занаятчийско сирене. България членува чрез представителството на Фондация Биоселена в Европейската мрежа на фермерските и занаятчийски производители на сирене и млечни продукти.
Билкосъбирачите у нас намаляват. Билки има, но няма кой да ги събира. Страната ни е в десетката по износ на лечебни растения. В Европа сме първенци по видове, събиране и износ, но не и като билкопреработватели.
Фамилно стопанство край Попово е единственото в страната, което произвежда целогодишно ягоди и малини в закрити помещения. Продукцията им е предназначена предимно за българския пазар.
Младият земеделец Веселин Спасов отговаря на противниците на Но Тил технологията, че за да има ползи от нея, то тя правилно трябва да се прилага. Как?
