Най-много вредни емисии се падат на Китай, Индонезия и САЩ
Минимум една трета от парниковите газове в атмосферата идва от производството на хранителни продукти, твърдят експертите от Организацията по прехрана и земеделие към ООН. Най-виновни, според ФАО, са Китай, Индонезия и Съединените щати.
В публикувания от ФАО доклад, почиващ обаче на данни от 2015 година, се казва, че чрез селското стопанство, промяната на предназначението на площи и използването на опаковки в атмосферата са попаднали близо 18 милиарда тона въглероден диоксид, т.е. около 34% от общото количество парникови газове, произведени през тази година.
Най-много вредни емисии се падат на Китай, Индонезия и САЩ. Веднага след тези три държави се нареждат Бразилия, Европейският съюз и Индия. Около 65 на сто от посоченото количество емисии се падат на селското стопанство, изчисляват от ФАО, като с най-голям принос се откроява метанът, отделян при животновъдството и отглеждането на ориз.
Докладът показва също така, че световното производство на храни става все по-енергоемко. В някои от развиващите се страни емисиите се увеличават и от търговията, опаковките, транспорта и преработката, докато в богатите държави все по-голям дял имат охлаждането и индустриалните процеси. Охлаждането на храните е отговорно и за половината потребление на ток в търговията с храни, а секторът държи 5% от световните вредни емисии.
