Производителите не качват цената на меда за да продадат продукцията си
През тази година се е увеличил броят на любителите пчелари в региона, това заяви председателя на съюз „Пчела” в Кюстендил Тихомир Стоицов. Пчеларите произвеждат мед, както за собствени нужди, така и за да подпомогнат в известна степен бюджета си. Честа практика между дребните производители напоследък е да разменят сладката течност за други продукти като домашна ракия или плодове.
Средно между 8 и 10 лева струва буркан мед в Кюстендил. Цените остават постоянни въпреки ограниченото производство в региона и по-голямото търсене през студените месеци в условията на грипна епидемия. Производителите на този етап не си позволяват да качат цената поради реалната възможност да не успеят да продадат продукцията си. На пазара се предлагат различни видове мед в разнообразни разфасовки. Най-търсен е липовият мед, който според познавачи, е и най-лековит, особено в случай на простуда и грип. Асортиментът се допълва от акациев, билков и манов мед.
