В страните от Южна Америка, Африка и Азия тези растения са неотменна част от менюто на хората
2016-та бе обявена за година на бобовите култури от Организацията за прехрана и земеделие на ООН.
Лещата, грахът и фасулът са много важни за осигуряването на прехраната на големи части от световното население, изтъкна Генералният директор на ФАО, Жозе Грациано да Силва, при церемонията по обявяването в Рим. В страните от Южна Америка, Африка и Азия тези растения са неотменна част от менюто на хората и се отглеждат предимно от малки и семейни стопанства.
По думите на да Силва бобовите култури все още не са достатъчно добре оценени. Те са сравнително евтина алтернатива на животинските белтъчини и биха могли да помогнат за преодоляването на глада по света.
През цялата следваща година ООН ще организира редица мероприятия и научни конференции по темата.
