60 са предварителните заявки за участие, предимно от близките до Разград села
Тридневен панаир на киселото мляко се открива в Разград. Той се провежда за четвърта поредна година заедно с фестивала на Народните традиции и художествените занаяти.
Национални готвачи и аматьори ще се състезават в приготвяне на млечни салати. Всички ще получат еднакви продукти и ще трябва да покажат кулинарни умения в рамките на 30 минути. В друг конкурс, жури ще определи най-вкусното домашно приготвено кисело мляко. Над 60 са предварителните заявки за участие, предимно от близките до Разград села. Възрастни жени ще представят кухнята на местното население. В панаира ще участват тийнейджъри от района. За тях е обявен конкурс за компютърна анимация за реклама на кисело мляко. В шатри в центъра на Разград занаятчии ще обучават в своята професия момичета и момчета от Центъра за работа с деца. Фолклорни състави от 7 държави ще гостуват на Разград в трите панаирни дни./focus-news.net
