1. Начало
  2. Новини
  3. Животновъдство
  4. Породите на СТЕКСПО 2019

Породите на СТЕКСПО 2019

Търговското международно изложение за месодайно животновъдство ще се проведе на 1 и 2 ноември в Пловдив

Стекспо е форум, който събира животновъди, търговци, ресторантьори, преработватели на едно място. Стекспо е образователно събитие за повишаване на знанията и уменията на фермерите, с цел повишаване на качеството на родната продукция. Експерти от САЩ, Германия, Франция, Шотландия, Ирландия и България ще проведат лекции за развъждане, управление на пасища, хранене и размножаване на животни и много други (с тях ще ви запознаем в следваща публикация). През 2019 г. Стекспо е насочен и към семействата, тази година ще има множество забавления за деца, подвижни игри, зона с малки животни с възможност да бъдат нахранени. Очаква се над 200 производители да участват във форума. Организатор е Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България с финансовата подкрепа на Министерството на земеделието, храните и горите.

Четвъртото издание на СТЕКСПО включва изложба от над 100 елитни месодайни животни от породите при говедата: Абердийн Ангус, Херефорд, Пиемонтез, Лимузин, Гаскон, Кианина, Маркиджана, Шароле, Месодаен Симентал и при овцете Лакон, Ил дьо Франс и Суфолк. (Angus, Hereford, Limousin, Gascon…….Comercial CrossBreed, Lacaune, Il de France, Suffolk). А ето и породите:

Абердийн Ангус (AAN)

Цвят: черен или червен. Носното огледало е също червено или черно. Говедата са генетично без рога. Копитен рог – черен.
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави: 125-135 см. Бици: 135-145 см. 
Произход: Шотландия.
Характеристика: Скорозряла порода.
Живата маса на кравите е 550-650 кг. Биците до 1000кг. Живото тегло при раждане 30-35 кг.
Среднодневен прираст 850-900 гр. и повече. Кланичен рендеман 68-70%. Процент на костите в трупа 12-14%. Полова зрялост достигат на 10, а стопанска - на 13-15 мес. Първо отелване 22-24 мес. 
Плодовитост: 93-95%. Продължителност на експлоатация 9-10 г.

Херефорд (HER)

Цвят: Цветът е червен, кафяв. Носното огледало е розово, а копитата са жълтеникави. Говедата са генетично без рога. Копитен рог – черен.
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж:Крави: 125-135 см. Бици: 135-145 см.
Произход: Великобритания. 
Характеристика: Скорозряла порода.
Живата маса на кравите е 600 – 750 кг.Биците 900 до 1150 кг. Живото тегло при раждане 30-32 кг.Среднодневен прираст: 850-900 гр.,при интензивни условия – 1200 гр.Кланичен рендеман 63-68%. Процент на костите в трупа 12-14%. Полова зрялост достигат на 10, а стопанска – на15 мес.Първо отелване 24 мес. Плодовитост 93-95%. Продължителност на експлоатация15 г.

Пиемонтез (PIE)

Цвят: Космената покривка на тялото е бяла, а кожата е черна тънка и еластична. Телетата се раждат с червено-кафяв цвят на косъма,който се променя в сив.
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави: 130 см. Бици: 140 см.
Произход: Италия. Характеристика: Къснозряла порода.
Живата маса на кравите е 580-600 кг. Биците: 900-1000 кг. Живото тегло при раждане 40-45 кг. Среднодневен прираст при интензивно угояване: 1400-2000 гр. На 16-18-месечна възраст достигат 600-700 кг с 12-15% кости в трупа. Кланичен рандеман 67-68% като може да достигне и до 72%. Полова зрялост достигат на 12, а стопанска - на 18-19 мес. Полова зрялост достигат на 10, а стопанска - на 15 мес. Първо отелване 28-30 мес. Плодовитост 90-95%. Продължителност на експлоатация 9 и повече телета от майка.

Лимузин (LIM)

Цвят: Тъмночервен цвят, със значително изсветляване около очите, устата, глезените и вимето. Цветът на рогата е светъл. 
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави:140 см. Бици: 150 см.
Произход: Франция. 
Характеристика: Къснозряла порода. Живата маса на кравите е 700-800 кг. Биците: 1100 кг. Живото тегло при раждане 36-40 кг. Среднодневен прираст 1150-1500 гр. Кланичен рандеман 65-68%. Процент на костите в трупа 16%. Полова зрялост достигат на 12, а стопанска - на 18-19 мес. Първо отелване 28-30 мес. Плодовитост 90-95 %. Продължителност на експлоатация 8-9 г.

Гаскон (GAS)

Цвят: Козината е сива,с дебела кожа, предпазваща ги от лоши климатични условия. При мъжките по краката, врата и главата оцветяването преминава в черно. 
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави: 135 см. Бици: 145 см. Произход: Френски Пиренеи. Характеристика: Къснозряла порода.
Живата маса на кравите е 700-800 кг. Биците: 1100 кг. Женските при завършен растеж са 550-700 кг, а мъжките - 800-950 кг. Телетата се раждат червени и на четвъртия месец посивяват. Характеризират се с бързо израстване и жизненост.

Кианина (CIA)

Цвят: Космената покривка на тялото е бяла до сиво-бяла. Телетата се раждат червенокафяви. След 60 дневна възраст стават бели на цвят.Рогата в млада възраст са чисто черни. Рогата и копитата са восъчно жълти.
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави: 130 см. Бици: 140 см.
Произход: Френските Пиренеи. Kравите от тази порода се характеризират с леки отелвания, поради малкия череп на телето.
Характеристика: Къснозряла порода.
Живата маса на кравите е700-800 кг. Биците: 1100 кг. Женските при завършен растеж са 550-700 кг, а мъжките - 800-950 кг. Телетата се раждат червени и на четвъртия месец посивяват. Характеризират се с бързо израстване и жизненост. Живата маса на кравите е 800-1000 кг. Биците: 1200-1500 кг и могат да достигнат и повече. Живото тегло при раждане 45-50 кг. Среднодневен прираст при интензивно угояване: 1400-2000 гр. Идеалното тегло за клане е когато достигнат 16-18-месечна възраст. Кланичен рандеман: 62-64%. Среднодневният прираст може да надвишава 2000 гр. на ден. Плодовитост: 90-95%. Продължителност на експлоатация: 10-12 г.

Маркиджана (MAR)

Цвят: Космената покривка е бяла до светлосива, с характерно черно около очите на биковете. Черни са езикът, муцуната и опашката.Рогата са със среден размер, насочени нагоре, жълти в основата, с черни върхове.
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави: 130 см. Бици: 140 см. 
Произход: Италия. 
Характеристика: Къснозряла порода.
Кравите са с живо тегло 750-900 кг, а биците тежат 1200-1400 кг. При тази порода практически няма проблем с ражданията. Идеалното тегло за клане е когато достигнат 15-16-месечна възраст и около 500 кг. Кланичен рандеман: 67%. Среднодневният прираст е около 1650 гр. и повече. Плодовитост: 90-95%. Продължителност на експлоатацията на кравите е около 15 г., с висока плодовитост - едно теле на година.

Шароле (CHA)

Цвят: Оцветяването при тази порода месодайни говеда е бяло до кремаво. Рогата и копитата са восъчно жълти.
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави: 140-145 см. Бици: 147-15 см.
Произход: Франция. 
Характеристика: Къснозряла порода.
Кравите са с живо тегло 700-800 кг, а биците тежат 1100-1300 кг. При тази порода практически няма проблем с ражданията. Идеалното тегло за клане е когато достигнат 15-16-месечна възраст и около 500 кг. Кланичен рандеман: 65-68%. Среднодневният прираст е 1300-1400 гр. до 1700 гр. на ден. Плодовитост: 85-92%. Продължителност на експлоатацията на кравите е около 7-8 г.

Месодаен Симентал (SIM)

Цвят: Оцветяването при тази порода месодайни говеда е бяло до кремаво. Рогата и копитата са восъчно жълти.
Физически данни: Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави:140-145 см. Бици: 147-155 см.
Произход: Франция. 
Характеристика: Къснозряла порода.
Кравите са с живо тегло 700-900 кг, а биците тежат 1100-1300 кг. При тази порода практически няма проблем с ражданията. Успяват лесно да поддържат 365-дневен интервал между две отелвания. Кланичен рандеман: 60-62%. Среднодневният прираст е 1300-1400 гр. до 1700 гр. на ден. Плодовитост: 95%. Живо тегло при отелване 40-45 кг.

ЗА ПЪРВИ ПЪТ НА СТЕКСПО

Овце от породите Лакон, Ил дьо Франс и Суфолк (единственото в България чистопородно стадо). Причина за това е фактът, че говеждото и агнешкото месо могат да се маркетират заедно. А ето и породите:

Лакон

Предназначение: добив на мляко и месо. 
Произход: Франция. Представителите ѝ са добре приспособими към различни климатични условия и поради тази причина се отглеждат в редица страни.
Характеристика: Добре приспособени към планински райони с надморска височина 300 – 1000 м и райони със сух климат. Главата е фина, леко удължена, с прав профил. Очите са големи, светложълти. Ушите са дълги разположени почти хоризонтално. Тялото е дълго, а краката са здрави. Вълната е бяла. Овцете са с тегло 70 – 80 кг, а кочовете 95 – 120 кг. Средният настриг на вълна е 1,5 кг при овцете и 2,5 кг при кочовете. Плодовитостта е в рамките на 190 – 200%. Средната млечност за лактационен период е 350 – 370 л.

Ил дьо Франс

Предназначение: добив на и месо и вълна. 
Произход: Франция.
Характеристика: Главата е голяма и широка, бяла и зарунена до очната линия. Шията е къса и замускулена. Краката са бели и обрасли с вълна до скакателните стави. Тялото е правоъгълно, гърдите са дъблоки, а краката са добре замускулени и подчертават месодайните качества на породата. Вълната е бяла. Овцете са с тегло 65 – 70 кг, а кочовете 110 – 120 кг. Средният настриг на вълна е 4 – 5 кг при овцете и 5 – 6 кг при кочовете. Плодовитостта е в рамките на 180 – 200%.

Суфолк

Предназначение: добив на месо 
Произход: Източна Англия.
Характеристика: Овцете са скорозрели, отличават се с едро тяло, здрава конституция и здрава костна система, много добре замускулено тяло. Имат гола черна глава и черни крака. Тялото е дълбоко и широко. Бутовете са изпълнени и закръглени - показател за добри месодайни качества. Краката са широко поставени, средно дълги до къси, поради което животните са приземни.Овцете майки тежат 60 - 70 кг, а кочовете - 90 - 110 кг. Вълната е гъста, със средна дължина 7 - 10 см. Средният вълнодобив от овцете е 3,0 - 3,5, а от кочовете 5,0 - 6,0 кг. Плодовитостта е 130-140%. На 4-месечна възраст агнетата могат да достигнат 40 кг.

Вижте план на изложението.

Официален сайт на изложението, вижте тук

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.