От 9 до 12 ноември 2016 г. в Интер Експо Център – София ще се проведе 23-ото издание на международното изложение МЕСОМАНИЯ.
Събитието по традиция се организира от Асоциацията на месопреработвателите в България с подкрепата на Интер Експо Център.
МЕСОМАНИЯ е най-авторитетната изложба в областта на месопреработвателната промишленост в България и традиционно привлича за участие както български, така и чуждестранни производители, дистрибутори и търговци. Като специализиран бизнес форум, МЕСОМАНИЯ предлага отлични условия за демонстриране на нови технологии, продукти и марки, както и за обмяна на опит, за анализиране на тенденциите в бранша и сред конкуренцията.
Профил на МЕСОМАНИЯ:
- Месо и месни продукти - месни разфасовки и заготовки от мляно месо, малотрайни и трайни колбаси, сурово-сушени, сурово-пушени и трайни варено-пушени продукти и др.
- Деликатеси
- Адитиви
- Машини, съоръжения, технологии и друга техника за производство, преработване, съхранение и предлагане на продуктите
- Хладилна и климатична техника
- Оборудване за търговски обекти
- Специализирано лабораторно оборудване
- Опаковки и опаковъчни машини, устройства за маркиране и етикетиране
- Специализирани транспортни средства
- Специализирани подови покрития
- Професионални почистващи системи, аксесоари, препарати, системи за миене и хигиенно оборудване
- Информационните технологии – решения, гарантиращи продуктовото качество и сигурността на храните, интегрирани логистични концепции и обратна проследимост според стандартите (национални и международни)
Паралелно с МЕСОМАНИЯ в шестте зали на Интер Експо Център ще се проведат международните изложения СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ.
