Производители ще представят различни пчелни продукти
Фестивал на мановия мед ще се проведе в Царево от 1 август до 10 август. Изложението се провежда всяка година. По традиция на него се събират производители, които представят различни пчелни продукти.
Мановият мед се добива най-вече в Странджанския край, заради благоприятните климатични условия в този край на страната.
Той се получава от маната по листата на дъба и липата, откъдето идва и името му „манов“. Тази мана се получава с помощта на насекоми, които пробиват листата на растенията. Насекомите се хранят с една част от сладкия сок, който изтича, а останалата част се отделя върху листата във вид на лепкава течност. Когато около пчелите няма нектарни растения, те събират маната и я превръщат в мед.
Мановият мед е известен с полезните си свойства. Богат е на минерали, въглехидрати, витамини, монозахариди, фолиева киселина. Според учени мановият мед си съперничи по качество със световноизвестната Манука от Нова Зеландия.