Аншоата е основен продукт за износ в Перу - 70% от общия износ на риба
Перуанското правителство създаде първата си перуанска обсерватория за регулиране на риболовната промишленост, управлявана от университетите Cayetano Heredia и del Pacifico, Опазване на природата, WWF и Институт del Mar Peruano (IMARPE) докладва Infofish. Обсерваторията ще приложи система за мониторинг за засилване и допълване техническите възможности на правителството да осигури устойчивото управление на пасажите от хамсия.
Ще бъде предоставен свободен достъп на научната общност и широката общественост до данни относно рибарството, ще се прилага и контролира "максимален улов на плавателен съд”, изчислен на по-ранен етап и улеснен с този ход. Обсерваторията ще помогне за оценяване потенциалното последици от промишления риболов и ще препоръча най-добрите практики за осигуряване на устойчивостта на пасажите от хамсия и на морската екосистема на страната. Като част от проекта, ще бъде проектирана онлайн платформа за предоставяне на точна техническа информация от значение за евентуалното сертифициране на перуанската хамсия от Marine Stewardship Council (MSC- Морски съвет за стопанисване). Аншоата е основен продукт за износ в Перу - 70% от общия износ на риба.
