1. Начало
  2. Новини
  3. Храни, Напитки, Здраве
  4. Сладко и ракия от пъпеши и диня

Сладко и ракия от пъпеши и диня

Около 400-500 дка в землището на село Салманово се сеят редовно с дини

Жителите на Салманово правят сладко и ракия от дините и пъпешите, които се отглеждат в землището на шуменското село. Това каза Илка Алексиева, секретар при читалище „Развитие”, съобщи Expert.bg.

Около 400-500 дка в землището на село Салманово се сеят редовно с дини, информира Фокус.

Всички бостани са около река Камчия, там земята е плодородна, като в последните години освен зеленчуци, стопаните са започнали да отглеждат и ягоди и овощни градини.

Пазар за дините има. Те обикновено се продават по пазарите в Шумен, Преслав, Смядово, Хитрино, Варна. Миналата година ТИР-ове са изкупували на място плода. Традиционно се залага на сортовете „Кримсон” и „Шугър бейби”, а в последните години се сеят и дълги дини „суданка”.

Още през 1934 – 1936 г. местните жители на селото са ходили в Унгария, да учат унгарците как да отглеждат дини. Хората са били от фамилиите на Марин Добрев, Киро Жеков, Драган Нонев. В Салманово е имало семенна бригада, занимавала се освен със зеленчукопроизводство, и със семепроизводство, разказа Илка Алексиева.

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.