Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите търговски вериги остава 1,57 лв./кгл
През периода 23 – 30 март 2016 г. средната цена на едро на бяла кристална захар за страната бележи леко повишение, докато тези на дребно и в двата типа наблюдавани търговски обекти се задържат на нивата от предходната седмица.
На тържищата в различните области захарта се търгува в ценовия интервал от 1,25 лв./кг (Бургас) до 1,63 лв./кг (Враца). В шест области се регистрира седмично поскъпване на продукта на едро, в рамките на 0,7 – 2,9% (Варна и Смолян), а в други три – поевтиняване от 0,7% до 3,8% (Бургас). В резултат, средната цена на едро за страната нараства с 0,7% на седмична база, до 1,42 лв./кг.
Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) остава 1,57 лв./кг. Предлагането на продукта в големите супермаркети е в ценовия диапазон от 1,34 лв./кг (Стара Загора) до 1,75 лв./кг (Пазарджик). Седмични изменения на цените се наблюдават в седем области, като в пет от тях е налице понижение на стойностите от 1,3% до 9,1% – най-съществено в област Сливен, а в Пловдив и Търговище – повишение съответно с 3% и 1,9%.
Цените на бялата захар в другите търговски обекти (ДТО) се движат от 1,38 лв./кг (Смолян) до 1,79 лв./кг (Монтана). В Благоевград и Кюстендил се отчита поскъпване на продукта с 1,3% на седмична база докато във Видин, Враца и Монтана се наблюдава поевтиняване с 2,7%. Тези разнопосочни изменения се компенсират и средната цена за страната се задържа на ниво от 1,62 лв./кг.
Средно за страната, през наблюдавания период цените на захарта в ДТО са с 0,05 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като най-голяма разлика в тази посока се наблюдава в Разград – 0,21 лв./кг. В пет области цените на захарта в по-малките магазини са с между 0,01 лв./кг (София) и 0,25 лв./кг (Смолян) по-ниски спрямо тези в големите търговски вериги.
Маржът между цените на едро на захарта и тези на дребно е средно 0,15 лв./кг за ГТВ и 0,20 лв./кг за ДТО. Най-голяма разлика се наблюдава за големите супермаркети в Плевен и Шумен – 0,30 лв./кг, а за по-малките магазини – в Плевен – 0,36 лв./кг. В областите Стара Загора и Кърджали цените на дребно в ГТВ са съответно с 0,04 лв./кг и 0,06 лв./кг по-ниски от тези на едро. Подобна е ситуацията и в ДТО в Смолян, където продуктът се предлага на цена с 0,04 лв./кг под тази на едро в същата област.
