Борсовите експерти са на мнение, че това са реалните ценови равнища
С предколедно намаление на цените на брашното и олиото брокерите на продавачите поздравиха потребителите по време на 49-та редовна сесия на Пловдивска стокова борса, проведена в периода 30.11 - 02.12.2005 г. При брашната спадът е около 6 %, а за олиото течност различните марки отстъпиха между 2 и 5 % в сравнение с котировките през предходната седмица.
Актуалната цена на брашното тип 500 е 267 лв/т без ДДС, като снижението е с 16 лв/т, а за тип 700 - на тази сесия брокерите искаха по 250 лв/т без ДДС, което е със 17 лв/т по-малко от предишната борсова сесия. При втората основна съставка на коледните сладкиши котировките "продава" се смъкнаха от 1,35 лв/л без ДДС на 1,31, от 1,33 - па 1,29 лв/л без ДДС и от 1,32 - на 1,24 лв/л без ДДС. В крайна сметка досегашното ценово ниво от 1,32 - 1,35 лв/л бе коригирано до актуалното 1,24 - 1,31 лв/л без ДДС.
Борсовите експерти са на мнение, че това са реалните ценови равнища, а предходното им поскъпване през лятото е било по-скоро резултат на калкулирането на инфлационните очаквания в цените на крайните продукти на някои мелници и маслобойни, предизвикани от повишаване на цените на някои енергоносители на световните пазари и неблагоприятната климатична обстановка у нас.
В сравнение с началото на м. декември 2004 год. обаче, сега цената на олиото е малко по-висока, а тази на брашното - малко по-ниска. При останалите основни хранителни стоки засега се наблюдава ценова стабилност. Брокерите не изключват и те да повлекат крак след олиото и брашното. На зърнения борсов кръг всичко е спокойно. След масираните сделки с хлебна пшеница, при които бе достигната равновесна цена от 162 лв/т без ДДС, актуалните котировки за продажба са в границите 178 - 180 лв/т без ДДС. Това ценово ниво почти не се отличава от котировките преди 12 месеца, когато продавачите искаха по 175 лв/т без ДДС, а търсенето бе консолидирано на 150 лв/т без ДДС.
Аналогична е ситуацията при царевицата и маслодайния слънчоглед. Суровината за хранителната мазнина се котира на 400 лв/т без ДДС "продава" срещу 380 лв/т без ДДС (420 лв/т "продава" срещу 350 лв/т "купува" през м. XII 2004 год.), а царевицата се предлага на 128 лв/т без ДДС (125 лв/т - м. XII 2004 год.)
