Маржът между цените на едро и тези на дребно е средно 0,28 лв./кг
По даннни на ДКСБТ през периода 8 - 15 юли 2015 г. пазарът на захар в страната е сравнително спокоен.
Средно за страната, цената на едро на бялата захар остава 1,25 лв./кг. На тържищата в различните области захарта се търгува в ценовия интервал от 1,13 лв./кг до 1,55 лв./кг, съответно в Добрич и Варна. В пет от областите, в които е налице предлагане на едро, се регистрира седмично повишение на цените, в границите от 0,8% до 3,3% във Варна. Понижение на стойностите спрямо предходния седмичен период се наблюдава единствено в област Силистра – с 0,8%.
Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) се запазва 1,53 лв./кг. По области, в големите супермаркети захарта се търгува в ценовия диапазон от 1,27 лв./кг (Стара Загора) до 1,75 лв./кг (Пазарджик). В пет области се регистрира седмично понижение на цените, в рамките на 1,2% - 1,9% (Шумен). Поскъпване на продукта се наблюдава в три области, с между 2,9% и 7,7% (Пловдив).
В другите търговски обекти (ДТО) захарта се търгува на цени от 1,37 лв./кг (София) до 1,65 лв./кг (Враца). Повишение на цените спрямо предходния седмичен период е налице в три области – в интервала от 1,8% (Шумен) до 2,1% (София). Единствено в област Пазарджик се отчита повишение на ценовите стойностите с 1,3%. В резултат, средната цена на дребно на захарта се понижава с 0,7%, на седмична база, до 1,52 лв./кг.
Цените на захарта в ДТО са средно с 0,01 лв./кг по-ниски от тези в големите супермаркети. В тринадесет области захарта в по-малките магазини се предлага с до 0,25 лв./кг по-евтино спрямо големите супермаркети.
Маржът между цените на едро на захарта и тези на дребно е средно 0,28 лв./кг за ГТВ и 0,27 лв./кг за ДТО. Най-голяма разлика се наблюдава за големите супермаркети в Пловдив и Ямбол – 0,46 лв./кг, а за по-малките магазини – в Ямбол – 0,50 лв./кг. В област Варна цените на дребно в ДТО са с 0,02 лв./кг по-ниски от тези на едро.
