Чрез компютър с много фина настройка ще се берат само най-узрелите гроздове
Част от 15 000 дка лозови масиви в карнобатския край, собственост на най-големия производител на вина в България - винпром "Карнобат", вече ще се берат с модерна машина. По думите на Михайл Фетте, представител на френската компания "Грегоар", лозовите масиви на винпром "Карнобат" са пример за това как се правят качествени лозя. Чрез компютър с много фина настройка ще се берат само най-узрелите гроздове, достигнали до максимална захарност. Подобен метод за прибиране на гроздето се използва от почти всички световни производители на вино, казаха още от "Грегоар".
