На 13 октомври 2009 г. (вторник) в Гранд Хотел София, ще се проведе Втория национален дискусионен форум на хлебопроизводителите „Българският хляб”.
Събитието се провежда за втори пореден път и има за цел да провокира обществен дебат относно качеството на хлебните изделия и нужните инвестиции за производство, регулаторни изисквания в сектора и изискванията на потребителите. Дискусията ще събере на едно място хлебопроизводители, зърнопроизводители и търговски дистрибутори на хлебни изделия. По време на събитието новото ръководство на Министерството на земеделието и храните ще представи своята визия за развитие на сектора пред представителите на хлебопроизводителния бранш.
За съорганизатор на дискусията е поканена Българската стопанска камара.
Темите, които ще бъдат дискутирани по време на събитието са:
- стратегия за развитие на сектора от новото българско правителство;
- създаване на професионални стандарти за качество и производство от големите хлебопроизводители;
- потребителите за качествен хляб и анализ на потребителските предпочитания.
