Драстичен спад е регистриран при млечните крави
Сериозни структурни промени се наблюдават в млекопроизводството в Швеция. За последните 20 години броят на млечните ферми е намалял до 3000, а поголовието от говеда се е свило с 16 %.
От последните данни на статистическия отдел в земеделското министерство в Стокхолм става ясно, че през 2020 година в страната са се отглеждали 1 450 000 говеда. Това са 1,5% по-малко, отколкото през 2019-та, и 16 на сто по-малко, отколкото през 2000-та година.
Още по-драстичен спад е регистриран при млечните крави. През миналата година техният брой е бил 303 000, или с 1% под този от 2019-та. За последните 20 години млечното стадо се е свило с 30 на сто. Това развитие води и до промени в структурата на млекопроизводството в скандинавската държава. Ако през 2000 година там е имало близо 13 000 млечни ферми, сега са останали едва 3 000, като за последните 5 години от дейността си са се отказали една пета от стопаните. В същото време средният брой крави на стопанство се е покачил от 85 на 98 животни.