След одобрението на двата продукта като Защитени наименования за произход, предстои да се кандидатства и за защита на българския кашкавал
Станислав Банчев, държавен експерт в Дирекция „Развитие на селските райони”, МЗХ
Диана Трифонова – държавен експерт в Дирекция „Развитие на селските райони”, МЗХ
д-р инж. Мая Нинова, държавен експерт в Дирекция „Развитие на селските райони”, МЗХ
Георги Костов, заместник - министър в Министерство на земеделието и храните
Мирослав Найденов, министър на земеделието и храните; Румен Порожанов, директор на фонд „Земеделие”
Десислава Танева, председател на Комисията по земеделие и гори в Народното събрание
Светослав Симеонов, изп. директор на Държавен фонд „Земеделие”
Светослав Симеонов, изп. директор на фонд "Земеделие"
Ваня Григорова, директор на Изпълнителната агенцията по околна среда към МОСВ
Цветан Димитров, заместник-министър на земеделието и храните
Свилен Костов – началник отдел „Директни плащания на площ”, ДФЗ
Мария Неделчева – евродепутат, член на Комисията по земеделие в Европейския парламент
Светослав Симеонов, изпълнителен директор на ДФ "Земеделие"
Велизар Киряков - председател на Асоциацията на производителите на екологична енергия (АПЕЕ)
Стоян Проданов – изпълнителен директор на застрахователна компания
Мариана Кукушува, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България, пред Агенция КРОСС
Владимир Константинов, държавен експерт в отдел „Опазване на горите” в Изпълнителна агенция по горите, по БНР, "Преди всички"
Роджър Уайт – говорител на Генерална дирекция „Земеделие и развитие на селските райони” към ЕК