Търсенето остава постоянно, но няма предлагане, защото липсват количества
На пазара в момента има дефицит на български ядки, разказа Добромир Фотев, собственик на една от големите български фирми в тази ниша. Той припомни, че това не се случва за първи път, а обяснението е, че родното производство не смогва да предложи достатъчно суровина. Така за поредна година се стига до ситуацията, в която не достигат наши орехи, бадеми и лешници, пише „АГРО УИКЕНД".
Фотев призна, че заради това фирмите, които се занимават с търговия на ядки не могат да си позволят да разчитат само на българските производители. Проблемът е, че те са много дребни и производството не е окрупнено, няма един сериозен лидер на пазара, който да движи нещата, всички са слаби, малки, всеки изкарва нещо и звъни по телефоните с молба да му бъде изкупено, разяснява тънкостите в бизнеса Фотев.
Той допълва, че осезаемо се чувства липсата на големите компании, които да застанат на пазара и да предложат гарантирани количества орехи. Така родните фирми са принудени да внасят от цял свят – Молдова, Украйна, Турция, Калифорния, Америка. Любопитното е, че българските фъстъци са по-скъпи от вносните. Цената може да варира между 5 и 20% отгоре за българската стока в зависимост от качеството.
От друга известна фирма за пакетирани ядки обясниха, че си обясняват липсата на български орехи със слабата реколта. Популярна компания в бранша, която през 2010 г. беше глобена за заблуждаваща реклама, допълни, че „не купува суровини, а внася произведени и пакетирани продукти“.
Припомняме, че преди три години от Комисията за защита на конкуренцията санкционираха фирмата след като установиха, че под мотото „От нашето по-хубаво няма» продават фъстъци, кашу, лешник, бадем и шам фъстък, които се доставят от Аржентина, Китай, Иран, Турция, Мозамбик и САЩ. Георги Василев, който отглежда 1 500 декара орехи по биологичен начин в село Асен и в село Голямо Дряново, също отдаде изчезването на българските ядки от пазара и скока в цените на слабата реколта от 2012 година.
Целия материал четете в рубрика Актуално на портала...
