Там е родното място на д-р Стамен Григоров - откривателят на бактерията, която предизвиква квасенето на млякото
Киселото мляко е един от популярните символи на България по света. А в трънското село Студен извор е единственият по рода си Музей на киселото мляко. Там е родното място на д-р Стамен Григоров - откривателят на бактерията, която предизвиква квасенето на млякото.
Сред експонатите в музея е рукатка - гърнето от глина с дръжка за приготвяне на кисело мляко. Нарича се така, защото е предназначено да се пренася на ръка. В експозицията могат да се видят още носии от Трънския край, софра и други предмети от бита, отбелязва Дарик радио.
Роденият в Студен извор Стамен Григоров, който учи във Франция, по-късно и в Швейцария, където прави своето откритие, избира да се върне в България.
