Той се занимава с фермерство от 2001 г. Фирмата, която управлява развива производство на зърнени култури.
През 2005г. обработваемите декари на Запрян Запрянов достигат до 33 хиляди. Младият фермер е спечелил журито с отличните резултати в своето производство. Той е желан и уважаван делови партньор поради високото качество на продукцията си и коректното изпълнение на договорните си задължения.