На тържищата в различните области се търгува в ценовия интервал от 1,15 лв./кг в Бургас до 1,69 лв./кг във Враца
През периода 27 април – 4 май 2016 г. средната цена на едро на бяла кристална захар за страната бележи лек спад, докато тези на дребно и в двата типа наблюдавани търговски обекти се задържат на нивата от предходната седмица, съобщават от ДКСБТ.
На тържищата в различните области захарта се търгува в ценовия интервал от 1,15 лв./кг (Бургас) до 1,69 лв./кг (Враца). В осем области се регистрира седмично поевтиняване на продукта на едро с между 0,7% и 5,8% (Стара Загора), докато в други пет цените се покачват в рамките на 0,6 – 2,8% (Варна). В резултат, средната цена на едро за страната намалява с 0,7% на седмична база, до 1,42 лв./кг.
Предлагането на захарта в големите супермаркети е на цени от 1,42 лв./кг (Кърджали, Кюстендил и Стара Загора) до 1,75 лв./кг (Пазарджик), като седмична промяна се наблюдава само в две области – повишение с 1,2% в Пловдив и понижение с 3,4% в София. Това не се отразява на средната стойност за страната и тя се задържа на ниво от 1,55 лв./кг.
Цените на бялата захар в другите търговски обекти (ДТО) се движат от 1,38 лв./кг (Смолян) до 1,79 лв./кг (Видин и Монтана). В областите Монтана и София се отчита поскъпване на продукта, съответно с 1,1% и 1,3% на седмична база, което не се отразява на средната цена за страната и тя остава 1,63 лв./кг.
Средно за страната, през наблюдавания период цените на захарта в ДТО са с 0,08 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като най-голяма разлика в тази посока се наблюдава във Видин и Монтана – 0,23 лв./кг. В три области цените на захарта в по-малките магазини са с между 0,04 лв./кг (Търговище) и 0,25 лв./кг (Смолян) по-ниски спрямо тези в големите търговски вериги.
Маржът между цените на едро на захарта и тези на дребно е средно 0,13 лв./кг за ГТВ и 0,21 лв./кг за ДТО. Най-голяма разлика се наблюдава в Бургас – 0,35 лв./кг за големите супермаркети и 0,43 лв./кг за по-малките магазини. В областите Враца и Кърджали цените на дребно в ГТВ са съответно с 0,13 лв./кг и 0,01 лв./кг по-ниски от тези на едро. Подобна е ситуацията и в ДТО в Смолян, където продуктът се предлага на цена с 0,07 лв./кг под тази на едро в същата област.
