Традиционно шаранът е най-търсената риба в навечерието на Никулден
Между 4,80 лв. и 6 лв. струва в Шумен килограм пресен шаран в навечерието на Никулден. Въпреки че до празника остават няколко дни, продажбите на риба чувствително се увеличиха и търговците зареждат непрекъснато магазините си.
Още от сутринта в магазина на ул. „Априлов” в Шумен е пълно с клиенти. Някои само проверяват цените на рибата, други си избират жив шаран или сом от аквариума и го отнасят вкъщи отсега, за да избегнат задължителните опашки по празника. Традиционно шаранът е най-търсената риба в навечерието на Никулден, обяснява продавачката.
В този магазин пресният шаран върви между 4,80 и 5,80 лв. за килограм. Много се търси и чистеният толстолоб, който се продава по 5,80 лв., а живият сом и прясната пъстърва струват по 9,50 лв. Замразената скумрия също има много почитатели, защото може да се купи, както за 3,90 лв., така и за 5,80 лв. според големината на рибите. Заради увеличените продажби магазинът вече се зарежда по няколко пъти дневно, казва Албена Владимирова.
Купувачите задължително се спират първо пред живарника, в който плуват 3-килограмови шарани. Повечето клиенти са традиционалисти и казват, че за празника ще си приготвят шаран на фурна.
Повечето рибни магазини в Шумен обявиха, че ще работят без почивка в събота и неделя, а най-добрите търговци вече имат списъци на клиенти, които ще си купят риба точно на празника.
Автор: Дияна Желязкова
