СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО е водеща специализирана изложба за млекопреработвателната промишленост в България, която ще се проведе в Интер Експо Център – София от 6 до 9 ноември 2013 г. Организатор е Агенция Булгарреклама в сътрудничество с авторитетните браншови организации Асоциация на млекопреработвателите в България и Национална асоциация на млекопреработвателите.
Участие ще вземат български и чуждестранни производители на висококачествени млечни продукти и специализирано оборудване, които ще демонстрират предимствата и качествата на последните постижения в бранша. Изложбата е утвърдена и като авторитетен форум за установяване на ползотворни бизнес контакти, обмяна на опит, семинари, презентации, конференции, конкурси и дегустации.
Десетото издание на изложбата отново ще привлече български и чуждестранни производители, вносители, дистрибутори и търговци, които ще представят експонати в следните направления:
• Мляко и млечни продукти
• Машини, апарати и съоръжения
• Опаковки
• Специализирано лабораторно оборудване
• Хладилна техника
• Адитиви
• Специализирани транспортни средства
• Специализиран софтуер
• Предпазно облекло
• Консумативи
• Специализирани транспортни средства
• Други
Ежегодно СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО посреща български и чуждестранни посетители – професионалисти и експерти от бранша, желаещи да активизират търговските отношения с настоящи партньори или да установят контакти с нови клиенти.
Паралелно със СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО в шестте зали на Интер Експо Център ще се проведат международните специализирани изложби МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и специализираната изложба за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ.
Водещи акценти на изложбите през 2013 г.:
- 20-о юбилейно издание на изложба МЕСОМАНИЯ
- 20-о юбилейно издание на изложба БУЛПЕК
- Колективни участия на фирми от Италия, Гърция, Турция, Унгария и Австрия
- Провеждане на Квалификация за най-престижното състезание за професионални готвачи Bocuse d’Or в рамките на изложбите
- БИО ЗОНА за сертифицирани био продукти
- ЗОНА ДИЕТА & ФИТНЕС, специализирана за диетични храни и напитки за здравословно хранене или спортен режим
- Участие на Асоциацията на конвивиумите на SLOW FOOD в България
- Дефиле „Дизайнерски торти” ще се проведе за втори пореден път на тема „Есенна прелюдия“
- Лаборатория за италианския вкус – гурме зона за съвместна промоция на типични регионални хранителни продукти, свързани с най-добрата италианска кулинарна традиция
- Агенция за регионално и икономическо развитие – град Враца ще представи проекта NO-BLE Ideas - „Мрежа от млади иноватори за устойчиви идеи в областта на земеделието и храните“
- За поредна година – Конкурс "Златен медал с диплом" за качествени и оригинални пазарни продукти и/или адитиви и „Конкурс на потребителя”
- Ползотворна делова програма: семинари, презентации, демонстрации, работни срещи и дегустации.
Паралелното провеждане на изложбите и богатата делова програма ще увеличат възможностите за осъществяване на ползотворни контакти както за изложителите, така и за потребителите на продукти и услуги в двата сектора - на хранителната и на хорека индустрията. Сред посетителите на изложбите отново ще бъдат мениджъри на хранителни вериги и магазини, търговци и дистрибутори на бързооборотни стоки, управители на ресторанти, пицарии, сладкарници, хотели, кафенета, търговски обекти с топли точки и др.
