Най-често констатираните нарушения са свързани с липса на търговски документи за произход и годност на доставения сладолед
Във връзка с летния сезон Българска агенция по безопасност на храните предприе масирани проверки на обектите за търговия на едро и дребно, на обектите за обществено хранене и на временни и подвижни обекти /колички и машини/ за продажба на сладолед.
Тъй като основен консуматор са децата, Българска агенция по безопасност на храните, с оглед отговорността към безопасността на храните, предприе интензивни проверки на всички видове търговски обекти, имащи отношение към търговията със сладолед. Инспекторите на БАБХ съблюдават правилното съхранение, спазването на хигиенните изисквания и спазването на търговската документация.
За периода 10 май – 16 юни инспекторите на Българска агенция по безопасност на храните провериха 3737 обекта на територията на цялата страна.
- Издадени предписания – 36 броя
- Издадени актове – 18
- Бракувана стока – 47,56 кг
Най-често констатираните нарушения са свързани с липса на търговски документи за произход и годност на доставения сладолед, пропуски в заверката на лични здравни книжки, липса на етикет върху сладоледа в хладилната витрина.
