Износът на млечни продукти, по-специално на сирене и кашкавал се връща към най-добрите си години. За 2005-а експортът е бил над 19 000 тона, като достигна този отпреди 1989 година. Тогава сме изнасяли по 21 000 тона годишно. Сиренето и кашкавалът ни са изнасяни за Германия, Австралия, САЩ и арабските страни. Секторът вече е почти напълно подготвен за новите европейски изисквания. В момента у нас има 180 млекопреработвателни предприятия и 33 от тях са лицензирани за износ в ЕС.
