Събирането и продажбата на живи охлюви е забранено до 10 май, тъй като дотогава е репродуктивният им период. Събирането и изкупуването им за търговски цели или фермерно отглеждане е позволено от 10 май до 30 юни, съобщиха от Регионалната инспекция по опазване на околната среда и водите /РИОСВ/.
Размерът на охлювите, които могат да се продават, трябва да бъде над 28 мм в диаметър. Ограничението е наложено със заповед на министъра на околната среда и водите. Тя урежда условията и реда за ползване, изкупуване и изнасяне през граница на живи охлюви, черупки и месо от видовете лозов охлюв (Helix lucorum) и градински охлюв (Helix pomatia).
Право да изкупуват и търгуват с охлюви, както и да ги изнасят през граница, имат физически и юридически лица, които са регистрирали изкупвателни пунктове за охлюви в регионалните инспекции за околната среда и водите. Срокът за регистрация е до 1 май всяка година.
